Cocina en casa con recetas tradicionales
Basadas en carne de pasto y ganadería regenerativa
Recetario Digital con 9 recetas pensadas para hacer fácilmente en casa
Basadas en cortes tradicionales de carne con máxima biodisponibilidad de nutrienes
Con ingredientes altamente reparadores, nutritivos, antiinflamatorios y saciantes.
EXTRA: Recursos y códigos de descuento exclusivos
*Gratis, y con el compromiso de no enviarte nunca emails de spam
¿Te come el día a día y no cocinas como te gustaría?
La prisa y el cansancio te tienen haciendo las mismas cuatro recetas de siempre. Acabas haciendo todo a la plancha y ya, o dejándolo en el congelador para "cuando tengas tiempo".
Cocinar bien no debería depender de tener tiempo, técnica ni una lista cerrada de pasos.
He pensado este recetario para que sorprendas con platos ricos, con la máxima carga nutricional y sin dedicar mil horas a la cocina.
Más allá del filete y la pechuga: Aprende a cocinar cortes de carne nutritivos en platos sencillos
Acompañadas con ingredientes habituales de tu cocina, como boniatos, miso, setas etc. Tan ricas como las de nuestras abuelas, pero en muuuuucho menos tiempo.
Y con la garantía de ser nutricionalmente completas.
He hecho este recetario pensando en ti, si...
Quieres ofrecer a tu familia alimentos sin tóxicos.
Te interesa la carne de pasto y regenerativa y quieres sacarle todo el partido.
Quieres cocinar cortes de carne más allá del filete y la pechuga.
Quieres variar tus recetas, sin complicarte.
Te importa lo que consumes: salud, origen, impacto… Sin obsesionarte.
Hecho con mimo, desde la granja hasta la cocina
Desde que descubrí la ganadería regenerativa, algo cambió de forma irreversible. No solo en lo que como, sino en cómo entiendo la alimentación
Este recetario nace de una relación muy bonita con la granja Poultree en Extremadura. Desde que les visité y comencé a consumir su carne de pollo pastoreado y vacuno 100% a pasto, me convencí: la forma en la que comemos puede cambiar nuestra salud y la de nuestro entorno.
Los animales de Poultree viven como lo harían en la naturaleza: toman sol, beben de arroyos, comen lo que encuentran, van a su ritmo... Y lo mejoran todo a su paso.
Eso se traduce en la mejor carne que puedes comprar hoy en día, porque cada bocado desborda nutrientes y minerales que la carne industrial es incapaz de darnos.